构建以淡水产品为基础的“生态供应链”业务:
该业务意味着打造一个集生产、加工、流通、销售及回收为一体的闭环系统,贯穿整个供应链的各个环节。这种模式强调生态可持续性,旨在实现经济效益、社会效益与生态效益的三赢。

生态养殖
生态养殖

绿色加工
绿色加工

冷链仓储
冷链仓储

质量追溯
质量追溯
1. 生态养殖:采用环境友好型养殖技术,如循环水养殖、稻渔综合种养等,减少对水资源的消耗和污染,同时提高养殖效率和产品质量。
2. 绿色加工:采用节能降耗的加工设备和技术,减少废水废气排放,同时保证产品的营养价值和安全。
3. 智能物流:运用物联网、大数据等技术优化物流配送,减少运输过程中的损耗和碳排放,实现产品从产地到餐桌的高效流转。
4. 透明追溯:建立完善的产品追溯体系,确保每一批次产品的来源、加工、流通信息可查,增强消费者信心。
5. 循环利用:在供应链末端,对废弃物进行回收再利用,如鱼鳞、鱼骨等副产品可转化为饲料、肥料等,实现资源的最大化利用。